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Enzian Fassl N°48

Enzian Fassl N°48 Heller Bock gereift im Original Enzianfass

erdig • blumig • gewaltig
Dieses sattgoldene Bier schmeckt nach den Bergen unserer Heimat. Es duftet wie in Parfüm aus Almwiesen, Waldboden und Felsen mit erdigen und mineralischen Noten. Ein voller Körper bringt liebliche Malznoten, die in eine angenehme Bittere aus Hopfen und Enzian übergehen. Gereift im Grassl-Enzianfassl aus Esche.

Zutaten

Wieninger Brauwasser
Wieninger Reinzuchthefe
Gerstenmalz aus Bayern
Spalter Aromahopfen

Speiseempfehlung

Kasnocken mit Ramsauer Almkäs
Bauerngröstl
Griesschmarrn
schwarzes Mousse au Chocolat
Digestife
Eigenschaften
Alkoholgehalt
7,0 vol %
Hell bis Dunkel
sattgolden
Bittere
25 IBU
Stammwürze
16,6 °
Hopfig
3/10
Malzig
3/10
Fruchtig
1/10
Blumig
9/10
Röstig
/10
Nährstoffe & Sonstiges
Allergene Malze
Mindesthaltbarkeit (Monate) 6

Folgende Gebinde sind in der Brauerei und teilweise im Handel erhältlich:

Bügelflasche 0.75l
Glas
1 x 0.75L

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Wieninger Teisendorfer Hell mit Glas

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