Teisendorfer Traditionsbiere
Braumeister Biere
Werkstatt Biere
Biermischgetränke
Wuiderer Märzenbock kaltgehopft
wuid • hopfig • malzig
Ein „Wuidara“ braucht Geschicklichkeit, Ortskenntnis und Mut. Unter der Brille der Wildschützromantik sucht er nach Gerechtigkeit und hält sich nicht an Konventionen. Genauso ist es bei diesem Bier – es folgt keinen Regeln und kombiniert wilde Malzaromen mit natürlichem Hopfenduft. Es hat eine dunkle Farbe, hinter der auch der Wilderer sein Gesicht versteckt. Und natürlich hat es ordentlich „Schmoiz“…
Zutaten
Wieninger Brauwasser
Wieninger Reinzuchthefe Frisinga
Münchner Gerstenmalz Dunkel
Karamellmalz Palisander
Spalter Aromahopfen
kaltgehopft mit Tettnanger, Hallertauer Blanc & Hallertauer Smaragd
Speiseempfehlung
Deftige Wildgerichte
Enten-und Gänsebraten
Schwammerl
Spekulatius und süßes Gebäck
Eigenschaften
Alkoholgehalt
7,2 vol. %
Aromatik
malzig
Hell bis Dunkel
bernstein
Bittere
23 IBU
Stammwürze
17.5 °
Hopfig
6/10
Malzig
8/10
Fruchtig
0/10
Blumig
5/10
Röstig
7/10
Nährstoffe & Sonstiges
Allergene
Malze
Mindesthaltbarkeit (Monate)
6
Folgende Gebinde sind in der Brauerei und teilweise im Handel erhältlich:
Bügelflasche 0.75l
Glas
1 x 0.75L
