Vor kurzem wurde das reife Getreide auf einem Teil des Feldes mit der Sense wie zu Großvaters Zeiten gemäht. Mit viel Handarbeit und Begeisterung zu Tradition und Heimat wurden die Garben gebunden und zu sogenannten "Mandln auf dem Feld aufgestellt.
Zwischenzeitlich wurden nun die Garben des Laufener Landweizens in einem Stadl zwischengelagert, bis sie am 6. September beim Hopfenzupferfest auf dem Brauereigelände mit einer alten Dreschmaschine gedroschen werden.
Mit dem Vorführen des Dreschens und dem Zeigen alter Maschinen und Arbeitsweisen will man vor allem wieder ins Bewusstsein bringen, welche Mühen diese Arbeit abverlangte und die harte und staubige Arbeit viele fleißige Hände brauchte.
